Descripció del producte:
- Vendimia manual.
- Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada sobre els 25º.
- Maceració d’aproximadament 12 dies i una criança de 12 mesos com a mínim en barriques de roble americà i frances, amb domini de l’americà. Completa el seu envelliment durant mínim 6 mesos en ampolla.
- Grau alchòlic: 13,5% Vol.