Combina amb Formatges semi curats, xai a la brasa, fricandó, risotto.
Servei a 7ºC
Nota de tast:
Vista: és d’un color picota de bona capa.
Nas: es presenta intens i perfumat, amb complexitat, es perceben aromes de fruita vermella madura, làctics, fines fustes, records de resines i balsàmics.
Boca: Elegant i saborós, llaminer, equilibrat, fresc i amb un pas aromàtic. Final de bona persistència amb records de pastisseria i fines fustes.