Descripció del vi:
- Elaboració: Es realitza una maceració pel·licular durant 12 hores, per extreure el color i les aromes desitjades. Premsat molt suau, en premses neumàtiques Inertys, en atmosfera de nitrogen per evitar qualsevol oxidació del color o de les aromes i dels seus precursors.
- Varietat: 100% Merlot
- Grau alchòlic: 13,5% Vol.